Alcuni ingredienti, che sono usati abitualmente in cucina, hanno un potere legante, cioè hanno la capacità di addensare, o di rendere cremose, le preparazioni nelle quali vengono impiegati in fase di cottura. Gli alimenti che hanno tale peculiarità sono sia di origine animale, che vegetale. Del primo gruppo fanno parte le uova, il burro e […]
Lavori Domestici
Fondi di Cucina – Quali Sono
I fondi di cucina sono delle preparazioni di base, cioè rientrano in quella categoria di preparazioni, che non vengono cucinate per essere servite direttamente, ma sono impiegate come base per elaborare altri piatti. In particolare questi vengono approntati per essere adoperati come addizionatori di sapore, durante la realizzazione di diverse ricette della cucina classica, quali […]
Come Pulire Pennello da Barba
Con questo guida vogliamo suggerirvi qualche consiglio per dare al vostro pennello da barba le migliori cure possibili, così da mantenerlo in perfette condizioni per anni. Come si pulisce il pennello da barba Il vostro pennello può avere le setole di cinghiale, sintetiche, di puro tasso o di super tasso, come spiegato nel dettaglio in […]
Come Scegliere Barattoli per Conservare il Cibo
Quando si decide di mettere a conservare marmellate o verdure, diventa di fondamentale importanza il momento della scelta dei barattoli. Bisogna innanzitutto differenziare la scelta dei contenitori in base al tipo di alimenti che verranno posti all’interno: se avete a che fare con le confetture è preferibile il tappo a vite, mentre per la verdura […]
Come Profumare i Cassetti
I sacchetti profumati per i cassetti sono amati da moltissime persone ed in effetti sono utili e mettono allegria, grazie a loro profumi gradevoli. In commercio se ne possono trovare di ogni tipo, adattandosi alle preferenze di ognuno di noi. Possono variare nella forma, nei materiali ed ovviamente nella profumazione. La durata dei sacchetti profumati […]
Come Preparare Succo di Melograno
Il melograno è un frutto che non tutti gradiscono, vuoi perché macchia, vuoi perché i semini dei chicchi danno fastidio. Il melograno è però anche un frutto con molte proprietà, motivo per cui dovrebbe essere consumato da tutti. In questa guida spieghiamo come fare un succo di melograno. Per iniziare bisogna precisare che oggi esistono […]